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做好深圳冷库维修保养需掌握三个注意事项

发布日期:2019-03-05 11:18:24


  冷库板的需求量越来越大,随着冷库的增加,不少厂家就会不断的提高冷库板的质量及实用性。而冷库建造完毕之后 ,是需要定期的维护及保养才会更好的延续冷库板的寿命。今天宝冠冷库的小编给您普及下冷库该怎么去维护及保养 。
做好深圳冷库维修保养需掌握三个注意事项
  首先要先了解冷库用途到底是什么?冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的 恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很 多,但他们有相通的制冷原理。
  冷库一般多由制冷机运作来保持制冷效果的,利用气化温度很低的液体氨或氟里昂作为冷却剂,使其在低压和机械控 制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。而最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷 凝器,节流阀和蒸发管等组成,利用蒸发管装置的方式分直接冷却跟间接冷却。
  深圳冷库如何维护跟保养呢?
  第一、冷库里面储藏食物或者东西都比较杂乱,特别是食物水果那些,长时间放置通常会滋生细菌,甚至大量的繁殖 生长,会造成一定的影响及损失,比如食物水果都坏掉了,造成资金成本的浪费。甚至还得需要一段时间重新购置材 料进行修补等等,造成时间成本的丢失。所以为了能够做好冷厍卫生管理工作,保证食品材料的冷藏质量,我们就要 定期地进行冷厍卫生消毒工作,冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。
  第二、冷库里面需要保持无异味的状态,因为多数食品类烹饪类的冷库,大量不同的食材堆积一起造成,很多气味的 碰撞,长时间下来就会造成一定的异味臭味散发出来。会导致食材的变质的情况发生,那种异味长时间不去通风散掉 的话,会自动附在冷库的墙体上,造成一定的霉菌滋生。去除冷库异味的方法有两种:1。甲醛法将冷库库房内的货物 搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。2。食醋法装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜 装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
  第三、冷库需要定期检查维护冷库门,因为冷库门一天之内开关无数次,长期下来会造成密封性变弱了,冷气流失的 情况下,增加电力的使用及人工成本。需要定期的检查冷库门密封性是否变弱,耐久性等问题。都需要定期的去检查 维护。
  掌握以上三项注意事项,就可以避免很多成本上的浪费。只要把深圳冷库维修保养好,就可以很好的延续冷库的使用寿命。

文章关键词:深圳冷库维修
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